Krajské zařízení pro další vzdělávání pedagogických pracovníků a informační centrum, Nový Jičín, příspěvková organizace
Search
Close this search box.

Zařazování potravin do spotřebního koše (webinář)


Začátek kurzu
úterý 15.10.2024
Rozsah
2 h
Cena kurzu
690 Kč
Obsazenost
Volná místa
Katalogové číslo
1066092450
Kontakt pro přihlášky
Raníková Bronislava
bronislava.ranikova@kvic.cz
595538029
Cílová skupina
vedoucí školních jídelen a kuchařky
Typ organizace
všechny typy škol, školská zařízení
Obor
Anotace kurzu

Zařazení potraviny do správné skupiny je jedním z nejnáročnějších úkolů, které vás čekají při výpočtu spotřebního koše. Zvládnete to? Webinář vám ukáže pravidla, podle čeho zařazovat a podle čeho ne. Předvede vám také zařazení spousty potravin, které se v jídelnách používají, zejména těch, u nichž je volba správné skupiny nejasná. 

Lektoři kurzu
Ing. Pavel Ludvík

Přehled sezení
 út 15.10.2024
 08:00 - 09:30
 online
 Ludvík Pavel, Ing.