Krajské zařízení pro další vzdělávání pedagogických pracovníků a informační centrum, Nový Jičín, příspěvková organizace
Search
Close this search box.

Dietní stravování ve ŠJ (webinář)


Začátek kurzu
pátek 01.11.2024
Rozsah
3 h
Cena kurzu
990 Kč
Obsazenost
1/30
Katalogové číslo
1061962450
Číslo akreditace
bez akreditace
Kontakt pro přihlášky
Raníková Bronislava
bronislava.ranikova@kvic.cz
595538029
Cílová skupina
vedoucí školní jídelny/výdejny
Typ organizace
MŠ, I. st. ZŠ, II. st. ZŠ, SOŠ, SOU, gymnázia
Obor
Anotace kurzu

Aneb Dietní stravování ve školní jídelně v souladu s novou metodikou.
Jak je to s přípravou diet v zařízeních školního stravování? Nutriční terapeutka vás seznámí s nejčastějšími druhy diet, které se mohou objevit u dětských strávníků. 
Webinář je zaměřen na realizaci, specifika a zásady přípravy diet, které jsou nejčastěji ve školním stravování požadovány, jako bezlepková, bezmléčná, šetřící nebo diabetická.  Nejenom, že si ujasníte hlavní zásady těchto diet, ale dozvíte se i o vhodnosti základních potravin pro správný dietní jídelníček. Seznámíte se s technologickou úpravou a také s příklady pokrmů hodících se pro jednotlivá dietní omezení. 

Lektoři kurzu
Mgr. Jana Broulíková
Další informace
UPOZORNĚNÍ: v souladu s novou metodikou.

Přehled sezení
 pá 01.11.2024
 08:00 - 10:15
 online
 Broulíková Jana, Mgr.